小金縣地理標志農產品

1、小金蘋果

小金蘋果，四川省阿壩藏族羌族自治州小金縣特產，全國農產品地理標志。2016年3月31日，原中華人民共和國農業部批準對“小金蘋果”實施國家農產品地理標志登記保護。2020年7月27日，小金蘋果入選中歐地理標志第二批保護名單。

小金蘋果果實中大，近圓錐形，高樁，果面具6-6棱起；果皮綠黃色、較薄，陽面著紅暈，果點稀、較明顯，果面光潔無銹，具蠟質；果洼較深，有果銹，呈放射狀分布，梗洼較深；萼洼中深，萼片宿存；果肉淡黃色，果心小，肉質脆，果汁較多，酸甜適中，風味濃，具香氣。

小金蘋果產區位于青藏高原東部邊緣，邛崍山脈西側。地處高緯度、高海拔和高山峽谷獨特地貌，境內山川并列，溝谷縱橫，最高海拔6250米，最低海拔1750米，高差4000余米，氣候、土壤、植被立體特征明顯。土壤以山地灰化土和山地褐色土為主，質地為砂土和輕壤土，pH值7.3-8.6，水層深厚，排水良好，有機質含量豐富。

2、小金松茸

小金松茸是全國松茸四大產區四川省阿壩藏族羌族自治州小金縣特產。小金松茸1985年開始打入國際市場，出口產品主要以鮮菇為主，年產量可達30噸左右。

小金松茸主要分布在海拔 3000～3800m的亞熱帶半干旱河谷氣候區高山向陽坡面,氣候干燥、晝夜溫差大,植被絕大多數為高山櫟(巴郎櫟和黃背櫟),少量為混交林(高山櫟和油 松等),林下郁蔽度絕大多數為60%～70%,土壤瘠薄,土壤呈弱酸性,土壤濕度及空間相對濕度較低,晝夜溫差大,白天最高溫16～20℃,夜間最低溫 6～9℃。調查還發現,小金松茸的發生常伴生一種叫"松茸花"的植物。此外,松茸子實體在特定條件下長出黃色透明絨毛狀物質,證明松茸子實體是菌絲體組織 和植物組織的復合體。

小金松茸，色澤鮮明，體形肥大。形若傘狀，菌蓋呈褐色，菌柄白色，均有纖維狀，茸毛鱗片。菌肉白嫩肥厚，質地細膩，口感極佳，并有濃郁的香氣及豐富的營養價值。生長在小金縣高半山青杠林腐質土中，尚未開散的為上品，開散成傘狀的略次，其營養價值和經濟價值都極高。

小金松茸年產量可達30噸左右，產地主要分布于小金縣縣崇德鄉、木坡鄉、撫邊鄉、兩河鄉、結斯鄉、美沃鄉、日隆鎮等鄉鎮。

2015年“小金松茸”獲得國家地理標志商標，并列入國家地理標志保護產品。